ஆரஞ்சு பழத்தின் நன்மைகள் 

“ஆரஞ்சு” என்றால் நமக்குத் தானாகவே நினைவிற்கு வருவது இரண்டு விஷயங்கள்  ஒன்று அதன் நிறம், மற்றொன்று அதன் இனிப்பு புளிப்பு கலந்த சுவை கொண்ட பழம். இப்போது நாம் ஆரஞ்சு பழத்தின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் குறித்து விரிவாக அறிந்துகொள்ளப் போகிறோம்.

உணவுகளில் ஆரஞ்சு பழத்தைச் சேர்த்துக் கொள்வதால் ஏற்படும் பலன்கள் மருத்துவ ரீதியாகவும் ஆரோக்கிய ரீதியாகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தவை. ஆரஞ்சுகளில் காணப்படும் அமிலம்  சிட்ரிக் அமிலம். (Citric Acid) ஆரஞ்சு பழத்தின் சுவைக்கு முக்கியக் காரணியாகும். இதுவே அதன் புளிப்பு சுவையையும், அமிலத்தன்மையையும் ஏற்படுத்துகிறது.

இதனுடன், ஆரஞ்சுகளில் மாலிக் அமிலம், டார்டாரிக் அமிலம், லாக்டிக் அமிலம் மற்றும் ஆக்சாலிக் அமிலம் போன்ற பிற இயற்கை அமிலங்களும் சிறிதளவில் காணப்படுகின்றன. இவை அனைத்தும் சேர்ந்து ஆரஞ்சு பழத்தின் தனிச்சிறப்பான சுவையையும், அதன் மருத்துவ குணங்களையும் உருவாக்குகின்றன.

முக்கியமாக, ஆரஞ்சுகள் வைட்டமின் C-யின் மிகச் சிறந்த இயற்கை மூலமாக உள்ளன. இது ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாக (antioxidant) செயல்படுகிறது. கூடுதலாக, இதில் ஃபோலேட் (Vitamin B9) என்ற வைட்டமினும் காணப்படுகிறது. இது உடல் வளர்சிதை மாற்றம் (metabolism) மற்றும் கரு வளர்ச்சி போன்ற முக்கிய செயல்களில் பங்கு வகிக்கிறது.

கண்களுக்கு ஆரஞ்சு பழம் தரும் நன்மைகள்

ஆரஞ்சு பழம் கண்களின் ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்கும் ஆற்றல் கொண்டது. வைட்டமின் ஏ அதிக அளவில் உள்ள உணவுகள் கண்களுக்கு மிகவும் தேவையானவை. ஆரஞ்சு, வைட்டமின் ஏ-க்கு ஒரு சிறந்த மூலமாக இருந்தும், பயோஃப்ளவனாய்டுகள் எனப்படும் இயற்கை சேர்மங்களுடன் கூடியும், கண்களில் ஏற்படும் மாகுலர் சிதைவு (macular degeneration), கண்புரை (cataract) மற்றும் பார்வைத் தளர்வு போன்ற பிரச்சனைகளால் உண்டாகக்கூடிய குருட்டுத்தன்மையிலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது.

மேலும், ஆரஞ்சுகளை தினந்தோறும் உணவில் சேர்த்துக்கொள்வதன் மூலம், கண்களைச் சுற்றியுள்ள மென்மையான சவ்வுகள் (membranes) வலுவடைய உதவுகிறது. இது பார்வைத் திறனை மேம்படுத்துவதிலும், நீண்டகாலம் வரை கண் ஆரோக்கியத்தை காக்கவும் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.

மலச்சிக்கலை தவிர்க்க ஆரஞ்சு பழம் உதவுகிறது

ஒழுங்கற்ற குடல் இயக்கம் அல்லது போதுமான அளவு தண்ணீர் அருந்தாமல் இருப்பது போன்ற காரணங்களால் மலம் கடினமாகி, கழிப்பதில் சிரமம் ஏற்படுகிறது. இதுவே மலச்சிக்கல் எனப்படும் நிலைக்கு காரணமாகிறது.

இந்த பிரச்சனைக்கு தீர்வாக, ஆரஞ்சு பழத்தில் காணப்படும் நார்ச்சத்து (dietary fiber) முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இது மலச்சிக்கலை தடுக்கவும், ஏற்பட்டிருந்தால் நிவாரணம் வழங்கவும் உதவுகிறது.

மேலும், ஆரஞ்சுகளில் அதிக அளவு நீர்ச்சத்து இருப்பதால், உடலை நன்கு ஈரமாக வைத்திருப்பதுடன், மலம் மென்மையாகி, சீரான குடல் இயக்கம் உருவாகிறது. இதன் மூலம் மலச் செயல் எளிதாகவும் நியமமாகவும் அமைய உதவுகிறது.

ஆரஞ்சு பழம்  நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு ஒரு சக்திவாய்ந்த துணை

ஆரஞ்சு பழம் வைட்டமின்களில் (முக்கியமாக வைட்டமின் C) மிகுந்ததாக உள்ளதால், இது உடலின் நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பை (immune system) துடிப்பாக வைத்திருக்க மிகுந்த உதவியாக இருக்கிறது. இந்த வைட்டமின், உடலுக்குள் நுழையும் பாக்டீரியா மற்றும் வைரஸ் போன்ற நோய்க்கிருமிகளை விரைவாகக் கண்டறிந்து அழிக்கக் கூடிய நோய் எதிர்ப்பு உயிரணுக்களின் செயல்பாட்டை ஊக்குவிக்கிறது.

இதனால், ஆரஞ்சு பழம் சாப்பிடுவது மட்டுமல்லாது, பழச்சாறு அல்லது அரண் கு ஜூஸ்  வடிவிலும் தவறாமல் உட்கொள்வது, நோய் தாக்குதல்களிலிருந்து உடலை பாதுகாக்கும் ஒரு நல்ல வழியாகும். இது தான் ஏன் பல மருத்துவர்கள், உடல் நலக்குறைவால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு ஆரஞ்சு ஜூஸ்  பரிந்துரை செய்கிறார்கள் என்பதற்கான காரணம்.

மொத்தமாக, ஆரஞ்சு பழம் ஒரு இயற்கையான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி ஊக்கியாக செயல்படுகிறது, உடலை உறுதியாக வைத்திருக்க பெரிதும் உதவுகிறது.

மனநிலையை உயர்த்தும் ஆரஞ்சு பழம்

ஆரஞ்சு பழம் மனநலத்தை மேம்படுத்துவதிலும் மனஅழுத்தத்தை குறைப்பதிலும் சிறந்த பங்கு வகிக்கிறது. இதன் சிட்ரஸ் வாசனை, நறுமண சிகிச்சைகளில் (aromatherapy) முக்கியத்துவம் பெறுகிறது. இந்த வாசனை பதட்டத்தை குறைத்து, மனதில் அமைதியான உணர்வை ஏற்படுத்த உதவுகிறது.

ஆரஞ்சுகளில் உள்ள பயோஃபிளவனாய்டுகள், தன்னிலைச் சுரப்பியான செரோடோனின் அளவை அதிகரிக்க உதவுவதால், மனநிலை சரியாக இருந்துவிடும் என்று நம்பப்படுகிறது. இதுவே மனச்சோர்வை குறைக்கும் முக்கிய காரணமாக இருக்கிறது.

வரலாற்று ரீதியாகவும், ஆரஞ்சு பழங்கள் மனஅழுத்த நிவாரணத்திற்கு பயன்படுத்தப்பட்டுள்ளன. ஏனெனில், இவை உடலில் கார்டிசோல் எனும் மன அழுத்த ஹார்மோனின் அளவை குறைக்க உதவுகின்றன. இதன் மூலம் மனம் தளர்வுடன், லேசான உணர்வுடன் மாறுகிறது.

பற்கள் மற்றும் ஈறுகளுக்கு ஆரஞ்சு பழம் தரும் நன்மைகள்

உடல் நலத்திற்குத் தேவையான அனைத்து சத்துகளும் நம் உணவுகளிலிருந்துதான் பெறப்படுகின்றன. ஆனால் அந்த உணவுகளை நன்கு அரைத்துச் சாப்பிட, பற்கள் மற்றும் ஈறுகளின் ஆரோக்கியம் முக்கிய பங்காற்றுகிறது. நம் உணவு எவ்வளவு சத்தானதாக இருந்தாலும், அதை நன்றாக மெல்லாமல் உட்கொள்வதால் முழுப் பயன்கள் கிடைக்காது. எனவே, பற்கள் வலிமையாகவும் ஈறுகள் சீராகவும் இருப்பது உடல்நலத்துக்குத் தேவை.

ஆரஞ்சு பழத்தில் உள்ள சிட்ரிக் அமிலம், பற்கள் மற்றும் ஈறுகளில் தொற்றுகளை ஏற்படுத்தும் கிருமிகளைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. மேலும், இதில் உள்ள வைட்டமின் சி, ரத்த நாளங்கள் மற்றும் ஈறுத் திசுக்களை வலுப்படுத்தி, ஈறுகளில் வீக்கம், ரத்தப்போக்கு, மற்றும் காயங்கள் போன்றவற்றை குறைக்கும் தன்மை கொண்டது.

இதனால்தான், ஆரஞ்சு பழம் பற்கள் வலிமையடையவும், ஈறுகள் ஆரோக்கியமாக இருக்கவும் ஒரு சிறந்த இயற்கை வழியாக கருதப்படுகிறது.

பாலியல் செயல்திறனை உயர்த்தும் ஆரஞ்சு பழம்

ஆரஞ்சு பழத்தில் இயற்கையாகவே சில பாலுணர்வு தூண்டும் தன்மைகள் உள்ளன. இது ஆண்கள் மற்றும் பெண்கள் இருவருக்கும் உடல்நலமான பாலியல் செயல்திறனை மேம்படுத்த உதவுகிறது.
தினமும் ஆரஞ்சு பழத்தை உணவில் சேர்த்துக்கொள்வதன் மூலம், லிபிடோ குறைபாடு போன்ற பாலியல் சோர்வு பிரச்சனைகளை குறைத்து, விறைப்புத்தன்மை மற்றும் உற்சாகத்தையும் பேண முடியும். இது உங்கள் பாலியல் வாழ்க்கையை ஆரோக்கியமானதாகவும் சக்திவாய்ந்ததாகவும் மாற்றுகிறது.

 இரத்த ஓட்டத்தை சீராக்கும் ஆரஞ்சு ஜூஸ் 

ஆரஞ்சு பழம் இரத்த ஓட்டத்தை சீராக வைக்கும் சிறந்த இயற்கை உணவாகும். இதில் பொட்டாசியம் மற்றும் முக்கிய தாதுக்கள் மிகுந்தளவில் உள்ளன. பொட்டாசியம், ரத்த நாளங்களில் சேமிக்கப்படும் கொழுப்புகளை வெளியேற்றுவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இதனால் இரத்த ஓட்டம் சீராகவும், ரத்த அழுத்தம் கட்டுப்பாட்டில் இருக்கவும் உதவுகிறது.

ஆரஞ்சு தோல் – இளமை தோற்றத்திற்கான இயற்கை மூலிகை

ஆரஞ்சு பழம் என்பது அழகுக்கேற்ற உணவாக மட்டுமல்லாமல், அதன் தோலும் (peel) தோள்தன்மையை மேம்படுத்தும் வகையில் பல நன்மைகளை வழங்குகிறது. இதில் கொலாஜன் (collagen) உற்பத்தியை தூண்டும் தன்மை இருப்பதால், புதிய தோல் செல்கள் உருவாகி, பழைய மாசுகள் மற்றும் தழும்புகள் குறைய உதவுகிறது. இதுவே உங்கள் தோலை மேலும் இளமையாகவும் உயிரோட்டத்துடன் காட்ட உதவுகிறது.

ஆரஞ்சு தோலில் காணப்படும் வைட்டமின் ஏ, புற ஊதாக்கதிர்களை (UV rays) எதிர்த்து தோலை பாதுகாக்கும் திறன் கொண்டது. இதனால் தான், பல அழகு சாதன பொருட்களில் ஆரஞ்சு தோலை ஒரு முக்கிய கூறாக சேர்க்கின்றனர். இது உங்கள் முகத்துக்கு பளிச்சிடும், பசுமை மாறாத தோற்றத்தை அளிக்க உதவுகிறது.

தோலை உணவாக உட்கொள்ளும்போதும், ஆரஞ்சு பழத்தில் உள்ள சத்துக்கள் உங்களை அழகு வாய்ந்த, பளபளப்பான தோலுடன் வைத்திருக்க உதவுகின்றன. இதில் உள்ள அந்திஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் சத்துகள் திசுக்களை புதுப்பிக்க உதவுகின்றன.

அழகு குறிப்பு:
ஆரஞ்சு தோலை நன்றாக உலர்த்தி, அதை பொடியாக அரைத்த பிறகு, தேங்காய் எண்ணெயில் கலந்து, முகத்தில் காலை அல்லது இரவு நேரத்தில் 15 நிமிடங்கள் பூசி, பின்னர் கழுவி வந்தால், உங்கள் முகம் பளபளப்பாகவும், மென்மையாகவும் மாறும்.

புற்றுநோய் செல்கள் வளர்வதை தடுக்கிறது

புற்றுநோய் என்பது உடலில் சில செல்கள் அதிகமாகவும் கட்டுப்பாடின்றி பெருகி, பிற செல்களை அழித்து, உடலின் உறுப்புக்களை பாதிக்கும் நிலையாக வளர்கிறது. இந்த செல் வளர்ச்சி முறையை தடுக்க ஆரஞ்சு பழம் ஒரு இயற்கையான ஆயுதம் ஆக செயல்படுகிறது.
இதில் உள்ள பைட்டோ கெமிக்கல்கள் (Phytochemicals) எனப்படும் இயற்கை வேதிப்பொருட்கள், புற்றுநோய் உருவாகும் செயல்முறைகளுக்கு எதிராக தடுப்பு சக்தியை வழங்குகின்றன.

செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது ஆரஞ்சு  ஜூஸ் 

வயிற்றுப் பிரச்சனைகள், பெரும்பாலும் அமிலத்தன்மை அதிகரிப்பு அல்லது குடல் செயல்முறைகளில் கோளாறு ஆகியவற்றால் ஏற்படுகின்றன.
ஆரஞ்சு பழம், செரிமான சாறுகள் சுரக்க உதவுவதால், வயிற்றின் அமில நிலையை சமநிலைப்படுத்தி, செரிமான செயல்பாடுகளை ஊக்குவிக்கிறது.
இதை பழமாகவே சாப்பிட்டாலும் சரி, சாறு வடிவில் எடுத்தாலும் சரி – இது செரிமானத்தை சீராக வைத்து, கோளாறுகளை தவிர்க்க உதவுகிறது.

முடி உதிர்வைத் தடுக்கும் ஆரஞ்சு பழம்  

ஆரஞ்சு பழம், முடியின் வேர்களுக்கு ரத்த ஓட்டத்தை தூண்டும் சத்துக்களை கொண்டுள்ளது. இதனால் முடியின் வலிமை, வளர்ச்சி மற்றும் அடர்த்தி மேம்படுகின்றன.
இது முடி உதிர்தல் மற்றும் மெலிதல் போன்ற பிரச்சனைகளை குறைக்க உதவுகிறது.

மேலும், ஆரஞ்சு தோல் பொடி பொடுகை கட்டுப்படுத்தவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதில் காணப்படும் அதிக கொலாஜன், முடியை பளபளப்பாகவும், ஆரோக்கியமாகவும் வளரச் செய்யும்.